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国际新闻 · 2019-03-22

一说起顶级食材,大家很可能会想到帝王蟹、鱼子酱、黑松露以及日本和牛,不过呢,我们中国作为一个美食大国,在很大程男王妃度上用到虽然都是很普通的食材搭配,不过这并不能代表我们没有名星合成极致的食材原料,今天就让我们一郑明锡起去寻找几种国内最顶级的食材原料。相信很多人都没有全部吃过吧!

第一:黄油蟹,说起蟹,大家熟知的就是阳澄湖大闸蟹。但在美食家眼余涵弥里,黄油蟹的味道更肥美。黄油蟹是珠江三角洲的特有品种,产量及质量直接受养育环境和天气古噬人鲨的影响,加上生产期不长,才使得黄油蟹显得弥足珍贵。黄油蟹的油膏甘香、肉质鲜嫩,在港澳粤地区是很珍贵的一种食材,香港的酒楼里面一两黄油蟹就能卖到几十元港币。

黄油蟹最好吃的时候是未成年的时候的变异蟹,因为自身太“肥崔凯公子帽”了,导致陆历承苏妤膏油太多不能完成脱壳,不能完成发育的全过程,导致了其全身数量之后在关节位置都有很明显的膏油流出,这个时候的蟹也是好吃的,不过d5542这样的变异蟹的概率很低,只有不到1?所以它在餐厅里才卖这么贵。

第二:藏香猪,中国是世界上猪肉消费的大国,每年被中国人吃掉的猪不黑盖虫知几何,而藏香猪作为“猪中极品”的代表,是无数老饕口菜霸陈子静口相传的美食。藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”,产于川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县等地。

藏香猪有“六最”一说:肉品周麦27号中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。是藏族地区的一种传统食物来源,并且藏香猪生长在海拔4000米以上的草穷兵赎武原,以天然野生植草为食,肉质绝对没得说,还记的中餐厅里面赵薇带过去的藏火腿吗?就是它了,15000一只。

第三:狮子鹅,狮子鹅的名气很大,不仅登过染指军婚上校撩人央视,也被香港的美食家蔡澜先生强烈推荐过。这种鹅的鹅头一只就要800多块,加上脖子一只就要翻个翻了。

而这只狮子鹅之所以如此贵,除了品种和生长年限有很高的要求之外,还在于它的繁殖和培养数量太少了!一只母鹅的年产蛋量只有30多枚,再加上一些意外减少几只成活,真正成年起来的也就不多了。

第四:黄唇鱼胶:鱼胶不算太贵,但是黄唇鱼的鱼胶,就可遇而不可得了!别的不说,黄唇鱼现在几乎濒临灭绝了,也被国家列为了保护动物,就算真的有黄唇鱼的出现,制作成鱼胶的可能性也不会太大。不过,黄唇那克吾热鱼曾经被拍卖出俊子蟹来过高价,并且在世界上的其他地方也是能被允许买卖的,于是,鱼胶,也变得更加贵了。

这四种顶级食材在中国非常有名,如果你有幸都吃过,那你就算不是土豪,也算是大何亮平吃货一枚了!

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